漢口北酒店用品博覽會(huì)開(kāi)幕
更新時(shí)間： 2013-04-28點(diǎn)擊數(shù)：2287
昨日，中國(guó)·漢口北第三屆酒店用品博覽會(huì)開(kāi)幕，200多家商戶攜一萬(wàn)多種產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)“練攤”。厲行節(jié)約風(fēng)尚成為酒店用品行業(yè)新“跳板”，不少商戶稱高檔用品銷量有不同程度下滑。本次酒店用品博覽會(huì)將持續(xù)到5月1日。
“厲行節(jié)約風(fēng)尚以來(lái)，對(duì)酒店設(shè)備銷量有一定影響，從廠家反映的情況來(lái)看，維修廚房設(shè)備的業(yè)務(wù)增多了。”三峽酒店用品設(shè)備有限公司人士表示，公司不僅供應(yīng)武漢星級(jí)酒店，還將產(chǎn)品批發(fā)到省內(nèi)二級(jí)城市。
從法國(guó)引進(jìn)的多功能切菜機(jī)、萬(wàn)能蒸烤箱、節(jié)能爐灶等節(jié)能環(huán)保的廚房餐飲設(shè)備受到歡迎。
“為了節(jié)約，不少單位都擴(kuò)大食堂規(guī)模，或者對(duì)原有食堂進(jìn)行設(shè)備重裝，節(jié)能產(chǎn)品受到歡迎。”一家酒店設(shè)備用品公司負(fù)責(zé)人說(shuō)，“厲行勤儉節(jié)約”給了這個(gè)行業(yè)一個(gè)“跳板”，目前公司正忙著給武漢一家高校食堂安裝商用電磁灶，代替原來(lái)的明火灶，不僅安全，一年下來(lái)，還能省不少錢。
武漢市餐飲協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)涂水前表示，武漢在倡導(dǎo)餐飲行業(yè)節(jié)儉用餐的同時(shí)，也不斷引導(dǎo)餐飲企業(yè)使用節(jié)能設(shè)備，節(jié)能產(chǎn)品將迎來(lái)更多利好。
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